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Desarrollan un yogur en polvo con el propósito de generar un nuevo alimento destinado a sectores de la población en riesgo

Desarrollan un yogur en polvo con el propósito de generar un nuevo alimento destinado a sectores de la población en riesgo

Un equipo de investigación del Laboratorio de Preservación y Evaluación Sensorial de Alimentos de la UCA está evaluando la viabilidad de desarrollar un yogur en polvo para “Aproximadamente con unos 80 gramos de yogur en polvo es posible reconstituir un litro ...
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El mes en imágenes

Se vienen varios días ideales para avanzar con la cosecha gruesa en la zona núcleo pampeanaGracias a Vietnam el precio del DDGS argentino subió 35% en el último año en un contexto desfavorable para el maízLas exportaciones cárnicas bovinas siguen creciendo por inercia pero el negocio se licúa: “El futuro inmediato no parece ser prometedor”Cuidar la renta extraordinaria de los ensambladores es más importante que la competitividad agroindustrial: equipar un hogar en la Argentina cuesta 5000 dólares más que en ChileReferentes del sector se reunirán con autoridades del Enacom para solicitar una banda de frecuencias que permita crear una “autopista digital agropecuaria”Con la normalización del mercado apareció el efecto “Puerta 12”: productores desesperados venden soja a precios bajísimos con tal de hacerse de efectivoOtro golpe a la industria exportadora de biodiesel: el gobierno marginó a los grandes operadores del cupo interno Chau Mercosur: Bolsonaro prometió a Trump un cupo de 750.000 toneladas de trigo libre de arancelesOutlook Ganadero CREA: están dadas las condiciones para una recuperación de los precios de la haciendaSe necesitan nuevas moléculas con urgencia: Bayer compra Monsanto para poder competir en innovación con ChemChina-Syngenta y Dow-DuPontConciliación obligatoria para el paro de la CGT San Lorenzo: debería normalizarse la operatoria en terminales portuariasSe interrumpió el proceso de retención de vientres por falta de incentivos económicos y urgencias financieras generadas por desastres climáticosSe publicó la resolución a través de la cual el Inase recupera el monopolio de fiscalización de semillas: se aplicará para las 34 M/toneladas de soja 2015/16 que faltan comercializarSe derrumbó la cantidad de juicios por enfermedades laborales contra empresas agropecuarias gracias a un cambio normativo introducido en 2017Desastre oriental: el rinde promedio de la soja en Uruguay cayó 59% para ubicarse en apenas 12 qq/haCrean un plan nacional para determinar el “estado de salud” de los suelos agropecuariosEn el último lustro la cantidad de estudiantes de agronomía viene cayendo a un promedio anual de 800 alumnosHoy se esperan lluvias sobre la región central del paísEsta semana seguirá la lotería de chaparrones y tormentas puntuales: aún no aparecen perspectivas de lluvias generalizadasArgentina estuvo una década viviendo de arriba: ahora necesita rescatarse para salir a buscar un trabajo decenteRenta extraordinaria: en lo que va del ejercicio 2012/13 la ganancia neta de Molinos Fénix creció más de un 110%El gobierno dejó a Federación Agraria sin su principal fuente de ingresos: no podrá emitir más certificados C1116A partir de este viernes los frigoríficos porcinos deberán comenzar a ingresar un pago a cuenta de IVA por cabeza faenadaEl cordero patagónico no existe en el mundo: Uruguay posicionó su marca en Brasil y comienza a crecer en China El sector público argentino consolidó el superávit primario gracias al impuestazo aplicado al campoSigue el tiempo ideal para avanzar con la cosecha gruesa: no se prevén lluvias en ninguna región productivaSiguen subiendo los precios de los granos gruesos ante la perspectiva de un desastre climático en EE.UU.El precio de las camionetas bajó un 25% medido en valor soja: explotó la demanda del campo