Tag: novillo
Mejor que la Hilton: con la cuota feedlotera productores uruguayos venden novillos a 2,40 u$s/kg
El mundo cambió: la denominada cuota Hilton ya no es el negocio más atractivo para colocar carne bovina en el mercado europeo (UE-27). El tradicional cupo de exportación fue superada por la “cuota 481” (ex cuota 620).
Se trata de un ...
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Termoprocesados: guía para destruir una industria con alto valor agregado
La intervención oficial de la industria cárnica argentina promovió la destrucción de uno de los sectores agroindustriales que más valor agregado aportan a la ganadería: los productos termoprocesados (fundamentalmente corned beef).
En el primer trimestre de 2012 se exportaron 2980 toneladas ...
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