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El clavo en el zapato de la industria láctea: la exportación de quesos duros sigue registrando precios horribles

El clavo en el zapato de la industria láctea: la exportación de quesos duros sigue registrando precios horribles

La exportación de leche en polvo entera –si se consiguen, claro, ROE blanco suficientes– es uno de los mejores negocios agroindustriales presentes en la actualidad. La contrapartida de ese fenómeno es la venta externa de quesos duros. En lo que ...
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