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Tag: quesos de pasta dura

Ineficiencia comercial: el precio en góndola de los quesos duros es 150% superior al valor de salida de fábrica

Ineficiencia comercial: el precio en góndola de los quesos duros es 150% superior al valor de salida de fábrica

La falta de circuitos alternativos para comercializar productos lácteos provoca brechas enormes entre los valores mayoristas y finales de los quesos de pasta dura. Ejemplo uno: el queso Reggianito fraccionado La Serenísima (Mastellone Hnos) se está exportando a Paraguay a un ...
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Quesos: por el atraso cambiario los consumidores argentinos pagan casi el doble que los compradores externos

Quesos: por el atraso cambiario los consumidores argentinos pagan casi el doble que los compradores externos

Gracias al atraso cambiario los consumidores argentinos de quesos pagan prácticamente el doble que los compradores externos. La industria láctea argentina está colocando quesos duros en el mercado interno a un valor mayorista del orden de 60 a 70 $/kg (11 ...
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El mes en imágenes

El reforzamiento del cepo cambiario incrementa “la probabilidad de hiperinflación y de mayor desplome de la economía real”Macri: “No les puedo pedir que produzcan con tecnología del siglo XXI sobre una infraestructura del siglo XIX”Márgenes proyectados 2017/18: el maíz temprano es por lejos el cultivo menos competitivoSanta Fe: desplazan al tesorero de la Cooperativa Guillermo Lehmann al detectar una operación indebidaEn lo que queda de la semana no se esperan más precipitaciones en las regiones necesitadas de aguaMarcelo Rossi: “Vamos a poner todo nuestro esfuerzo para terminar con el ternericidio”China y EE.UU. están a un paso de dar por finalizada la “guerra comercial” que alteró el mercado mundial de sojaGanadería y cambio climático: un problema que puede transformarse en una oportunidadCon o sin coronavirus la Argentina necesita divisas: salió la conciliación obligatoria “exprés” para el paro lanzado por UrgaraLos productores que vendieron soja en mayo pudieron obtener un ingreso adicional de hasta 1400 $/ha gracias al empleo de la tecnología comercialCorrientes: declararon la emergencia agropecuaria para establecimientos ovinosOperadores especulativos siguen apostando por una recuperación de los precios de la soja estadounidenseAtención autoridades municipales: ya está disponible el documento sobre recomendaciones normativas para aplicaciones de agroquímicosBuzzi ordena seguir adelante con las elecciones en Federación Agraria: opositores lo acusan de incitar “un clima de violencia entre los pequeños y medianos productores”El consumo mundial de lácteos sigue creciendo gracias a la nueva clase media mundial: Argentina no pudo aprovechar esa oportunidad Se terminó el 2012 sin que el gobierno nacional reconociera la emergencia en las zonas inundadas: sólo se validó la sequía en el sur bonaerense Ya está disponible el manual CREA sobre “Sistemas Productivos Sostenibles”Para que creza el área de cereales se necesitará financiación: por suerte volvieron los créditos en dólares para el agro argentinoTrump volvió a declararle la guerra a China: ¿Regresa el liderazgo de la soja Mercosur?La crisis ganadera aún no tocó fondo: el precio de las terneras medido en valor maíz se derrumbó en un 46%El trigo de alta calidad llegó a 5000 $/tonelada para registrar un nuevo récord: más de 58% de lo exportado es forrajeroEn los Uruguay los identificadores bovinos son gratuitos para los productores: la información generada por el sistema de trazabilidad no tiene uso tributarioVolatilidad XXL: aparecieron de golpe varios factores bajistas que pusieron paños fríos sobre el mercado de granos gruesosEn 2014/15 la industria aseguradora espera generar resultados en el sector agrícola luego de tres años para el olvidoEl aguante triguero: la mayor parte de los productores retienen el cereal a la espera de precios más cercanos a la capacidad de pago de la demandaArgentina sobrevive gracias al yuyo: la participación de la soja en las exportaciones alcanzó un récord del 30%Illinois: un año atrás contratistas rurales advirtieron a las autoridades sobre los peligros del uso generalizado del dicambaTotal normalidad: la hija del “Momo” Venegas incriminó a su padre al reclamar públicamente dinero a su testaferro