Tag: quesos de pasta dura
Ineficiencia comercial: el precio en góndola de los quesos duros es 150% superior al valor de salida de fábrica
La falta de circuitos alternativos para comercializar productos lácteos provoca brechas enormes entre los valores mayoristas y finales de los quesos de pasta dura.
Ejemplo uno: el queso Reggianito fraccionado La Serenísima (Mastellone Hnos) se está exportando a Paraguay a un ...
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Quesos: por el atraso cambiario los consumidores argentinos pagan casi el doble que los compradores externos
Gracias al atraso cambiario los consumidores argentinos de quesos pagan prácticamente el doble que los compradores externos.
La industria láctea argentina está colocando quesos duros en el mercado interno a un valor mayorista del orden de 60 a 70 $/kg (11 ...
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