Tag: sebo bovino
Carne vacuna sin exportación pero con precios internacionales: la receta argentina para garantizar negocios cartelizados a costa de los consumidores
En el supermercado Tienda Inglesa de Montevideo es posible adquirir una bandeja de milanesas de nalga por 282 pesos uruguayos por kilo (10,2 u$s/kg). En supermercados Coto de la ciudad de Buenos Aires ese mismo producto se consigue a 112,9 ...
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Explotaron las exportaciones de subproductos bovinos: la cartelización impide que el fenómeno beneficie a los consumidores argentinos de carne
Explotaron las exportaciones de subproductos bovinos. Pero la falta de transparencia presente en ese mercado impide que ese fenómeno beneficie a los consumidores argentinos.
En 2012 las exportaciones argentinas declaradas sebo fundido –un subproducto de la cadena de valor cárnica– fueron ...
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