Google+

Tag: tipificacion hacienda calidad carne bovina

Cadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existe

Cadenas de supermercados argentinas siguen vendiendo carne de una categoría comercial que ya no existe

A partir del 1 de enero de 2019 entró en vigencia un nuevo sistema de tipificación de hacienda y reses bovinas que incluye parámetros de dentición combinados con el peso del animal. El nuevo sistema de tipificación no incluye a las categorías ternero o ...
Leer »

Confirmado: el año que viene desaparecerá la categoría “ternera” del sistema de tipificación de hacienda

Confirmado: el año que viene desaparecerá la categoría “ternera” del sistema de tipificación de hacienda

Tanto en supermercados como en carnicerías la carne categorizada como “ternera” suele ofrecerse a un valor superior respecto del novillito o novillo al considerar que se trata de un producto con mayor terneza. Pero esa práctica desaparecerá a partir del ...
Leer »

El mes en imágenes

En lo que va del año el campo aportó una mayor cantidad de recursos: no es suficiente para compensar el drenaje constante de divisasSe derrumba el poder de compra fierrero de la soja: las empresas de maquinaria agrícola se preparan para el peor escenarioDólares express: esta semana el gobierno recaudó 30 M/u$s con retenciones anticipadas de cerealesLa Bolsa de Cereales de Buenos Aires implementó una plataforma de educación a distancia con tecnología 3DEl mundo cambió: Mercado Libre vale casi cien veces más que AdecoagroNo es sólo el Indec: el gobierno macrista tiene el desafío de terminar con el apagón estadístico agropecuario instrumentado por el kirchnerismoExtendieron hasta el 1 de julio el plazo de inscripción para veterinarios que trabajen en programas sanitarios del SenasaEl próximo lunes transportistas de granos lanzaron un paro nacional para exigir mejores condiciones de seguridad: denuncian incumplimientos del gobierno santafesinoAlerta caminos rurales: esta semana se vienen lluvias intensas con acumulados de hasta 100 milímetrosTrump se comprometió a pagar un subsidio de 60 u$s/tonelada a los productores de soja afectados por la “guerra comercial”: pero no será para todosComienza a ingresar una masa de aire frío de origen polar Ampliaron el plazo de liquidación de divisas a 16 empresas agroindustriales (dos de las cuales son molinos de Chacabuco)Cupo de exportación de trigo: el ranking semanal fue liderado por ADMEE.UU. comenzó a exportar sorgo a China: autoridades argentinas están gestionando la apertura de ese mercado El cultivo de chía crecerá en el norte ante la inviabilidad de la agricultura tradicional: pero muchos sembrarán sin precio ciertoErize: “El Registro de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior de trigo está cerrado de hecho”Exportación de leche maternizada: un negocio de casi 90 millones de dólares controlado por dos empresasParadoja cambiaria: en el mercado interno de quesos los pesos valen más que los dólaresVuelven a suspender la aplicación de retenciones para las exportaciones de cueros pero con un plazo imposible de aprovechar por los frigoríficosEntidades de la cadena agroindustrial argentina en alarma frente a casos reiterados de usurpaciones de tierras: “Nos preocupa la complicidad de quienes nos gobiernan”Tambos uruguayos CREA lograron un ingreso bruto récord de 600 u$s/ha en el ejercicio 2011/12Tabaré Vázquez dio cátedra: sin Tratados de Libre Comercio “no habrá mejores puestos de trabajo y no disminuirá la pobreza”Comienza la recorrida de la versión sudamericana de “Pro Farmer”: visitarán campos agrícolas en cinco nacionesEl negocio de la exportación de cultivares de soja creció un 55% en lo que va del añoRebeldía municipal: el gobierno de Santa Fe denunciará penalmente a un jefe comunal que cortó la ruta nacional 9La industria aceitera cerró ya la paritaria de todo el año 2019 con un ajuste del 23%La “primaverita” del maíz duró apenas un día: los grandes exportadores se retiraron del mercado al cubrir casi todo el cupo adicional del cerealSchiaretti: “Si no tuviéramos retenciones a la soja es mucho más lo que podría progresar la provincia de Córdoba”