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Tag: trigo gluten

Esta semana el trigo con alta calidad panadera se comercializó con un precio máximo de 14.800 $/tonelada

Esta semana el trigo con alta calidad panadera se comercializó con un precio máximo de 14.800 $/tonelada

Esta semana se comercializaron en la Argentina más de 8600 toneladas de partidas de trigo con alta calidad panadera sobre un volumen total de 166.500 toneladas. El precio máximo registrado fue de 14.800 $/tonelada (255,1 u$s/tonelada al tipo de cambio BNA comprador) para ...
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Ya están los primeros resultados preliminares del análisis de calidad de trigo bonaerense: muestran altos niveles proteicos

Ya están los primeros resultados preliminares del análisis de calidad de trigo bonaerense: muestran altos niveles proteicos

Los primeros resultados obtenidos del relevamiento de calidad de trigo pan realizado por la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires muestran –en sintonía con los datos relevados en Rosario– altos niveles de proteína en lotes del ...
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Buenos Aires: ya está disponible la posibilidad de realizar análisis gratuitos de calidad de trigo 2018/19

Buenos Aires: ya está disponible la posibilidad de realizar análisis gratuitos de calidad de trigo 2018/19

La Secretaría de Agroindustria de la Nación lanzó por tercer año consecutivo el programa de análisis gratuito de calidad de trigo junto con el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires y las cámaras arbitrales de Buenos Aires ...
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El precio del trigo de alta calidad superó al valor de la soja con un máximo de 8232 $/tonelada

El precio del trigo de alta calidad superó al valor de la soja con un máximo de 8232 $/tonelada

Finalmente –tal como se anticipó– el valor del trigo de alta calidad panadero superó al valor de la soja en el mercado disponible. Hoy jueves se registró una operación de venta de 1500 toneladas de trigo de alta calidad (+30% de ...
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El trigo de alta calidad va camino a alcanzar el precio de la soja: logró un máximo de 7200 $/tonelada

El trigo de alta calidad va camino a alcanzar el precio de la soja: logró un máximo de 7200 $/tonelada

En el norte de la provincia de Buenos Aires –donde se concentran las industrias molineras especializadas en la elaboración de harinas especiales– los valores del trigo pan de calidad superior (con una base de más de 30% de gluten) cotizan ...
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Las bonificaciones por partidas de trigo premium se encuentran en un máximo del 15% ante un escenario con escasez de oferta

Las bonificaciones por partidas de trigo premium se encuentran en un máximo del 15% ante un escenario con escasez de oferta

El mercado de calidad de trigo ofrece actualmente bonificaciones máximas de casi el 15% en un contexto en el cual escasean las partidas del cereal con altos contenidos de gluten. Esta semana se registró una operación de 120 toneladas de trigo ...
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Apareció el mercado de calidad de trigo en plena cosecha con bonificaciones de hasta el 10%

Apareció el mercado de calidad de trigo en plena cosecha con bonificaciones de hasta el 10%

El mercado de calidad de trigo apareció en plena cosecha del cereal a causa de los bajos niveles de gluten promovidos por los altos rindes registrados en muchas zonas de la región pampeana. Esta semana se registraron ventas de 150 toneladas ...
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Valió la pena el esfuerzo para mejorar la calidad del trigo: “Un año atrás el piso de precios se ubicaba en torno a 140 u$s/tonelada”

Valió la pena el esfuerzo para mejorar la calidad del trigo: “Un año atrás el piso de precios se ubicaba en torno a 140 u$s/tonelada”

Los resultados del mapa de calidad de trigo elaborado por la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (CABC) muestran que en la presente campaña, además de mejorar el nivel promedio respecto de los bajos valores presentes ...
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Molinos del norte bonaerense lideran el reconocimiento de las partidas de trigo de calidad superior con valores de hasta 2900 $/tonelada

Molinos del norte bonaerense lideran el reconocimiento de las partidas de trigo de calidad superior con valores de hasta 2900 $/tonelada

Esta semana –según datos cargados en la plataforma Sio Granos correspondientes a lotes con entregas hasta el 28 de febrero próximo– los molinos localizados en el norte bonaerense (zonas 5 y 6) compraron 1379 toneladas de trigo con un nivel ...
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En el mercado de trigo los pobres financian a los ricos: las partidas de alta calidad alcanzaron un nuevo récord de 210 u$s/tonelada

En el mercado de trigo los pobres financian a los ricos: las partidas de alta calidad alcanzaron un nuevo récord de 210 u$s/tonelada

La foto. Ayer se registró un nuevo récord para trigo de alta calidad: 3200 $/tonelada (210,5 u$s/tonelada) para una partida de 300 toneladas originaria de Macachín (La Pampa) que debe ser entregada antes de fines de marzo en terminales de ...
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El mes en imágenes

Las malezas contraatacan: Argentina está en emergencia agronómicaSalió la segunda tanda del año de créditos fiscales para capacitación de personal: cuáles son las empresas agroindustriales beneficiadasVenezuela: apenas dos empresas concentran las exportaciones de sembradoras destinadas al mercado bolivarianoEl peor negocio: vender cebada cervecera en cosecha con una retención efectiva del 33%La devaluación comenzó a erosionar el precio relativo de la leche: para compensar la suba del maíz se necesitan 3,0 $/litro en marzoAhora es posible saber con datos ciertos quiénes son los principales jugadores en el negocio porcino: la lista completaDirigente bolivariana gestionará el “Programa de Asistencia Crítica y Directa para la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena” con un presupuesto de 30 M/$La mitad de las exportaciones argentinas de quesos duros se destinan al mercado ruso: dos empresas concentran las colocacionesCupo de exportación de maíz: ACA y AGD lideraron el ranking semanalEl garbanzo pasó de negocio estrella al desastre en apenas dos años: a cuánto se están colocando los diferentes calibresSube la soja en Chicago: comenzaron a crecer las apuestas de los operadores que prevén un nuevo fracaso de la cosecha argentinaCNA solicitó al próximo presidente brasileño dejar del lado el Mercosur para “negociar acuerdos comerciales de manera independiente”Covid-19: publicaron un protocolo para prevenir la difusión de coronavirus en tambosSe repite la historia: en el arranque de 2013 Brasil volvió a desplazar a la Argentina del mercado chileno de carne bovinaDónde están los seis laboratorios habilitados para realizar análisis de muestras de leche en caso de controversias con la calidad informada por la industriaEspert: “Veo al agro preocupado por las retenciones, pero el principal problema del sector es la sustitución de importaciones”Atilra aceptó readecuar el “aporte patronal permanente”: pero se aseguró una recaudación mensual de al menos 30 M/$El fin de semana se prevén temperaturas mínimas inferiores a 6°C en el centro bonaerenseEl mal tiempo seguirá hasta el miércoles: se esperan algunas tormentas fuertesBrasil se quedó con el mercado chileno: la industria frigorífica argentina no pudo reemplazar a ParaguayEfecto súper lluvias: industrias aceiteras ampliaron en hasta 35 puntos la tolerancia de recibo de grano dañado en sojaTamberos uruguayos cobran un 45% más que los argentinosEn el primer trimestre del año la liquidación de agrodivisas superó los 4100 millones de dólaresEn el primer semestre del año las exportaciones argentinas de cortes frescos bovinos cayeron 11%: siete de los diez productos más vendidos son menudenciasSanCor: promueven un Acuerdo Preventivo Extrajudicial con quitas a tamberos de 30% a 50% de los cheques adeudadosLlegó el dulce de leche “vegano” elaborado con frutos secos y proteína de arvejaÚltimo tramo de la cosecha gruesa contra reloj: la semana que viene regresan las lluvias al sur de la región pampeana¿Cuáles fueron las regiones argentinas que lideraron el ranking de faena de vientres bovinos?