En los últimos años las exportaciones sojeras fueron la principal fuente de divisas de Uruguay (incluso el ex presidente José Mujica llegó a decir que “la soja merece un monumentoâ€). Pero este año la oleaginosa fue desbancada por la carne ...
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Las autoridades uruguayas aprovecharon las oportunidades que surgieron con el crecimiento de la clase media asiática para posicionarse como proveedores confiables de alimentos.
En los primeros ocho meses de 2013 China importó 44.903 toneladas de productos cárnicos bovinos uruguayos (26,2% del ...
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