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Destrucción de valor en la cadena vitivinícola cuyana: las empresas se “comoditizan” para intentar sobrevivir

Destrucción de valor en la cadena vitivinícola cuyana: las empresas se “comoditizan” para intentar sobrevivir

En la última década la cadena vitivinícola cuyana realizó grandes inversiones orientadas al mercado externo. Pero en el último año la cantidad de pesos recibidos por cada dólar exportado por el sector dejó de ser suficiente para financiar los costos ...
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